分量自動計算アプリ
ひき肉の重さを入力すると分量が表示されます
📋 材料
👩🍳 作り方
🔪 豆腐(150 g)を1〜2cm角に切り、水気を切っておく。
🥣 片栗粉(4 g)を同量の水(4 ml)で溶いておく。
🔥 フライパンにひき肉(60 g)を入れ、中火で色が変わるまで炒める。
💧 水(110 ml)を加え、創味シャンタン(3 g)・味噌(10 g)・砂糖(4 g)・醤油(2 g)を入れてよく混ぜる。
🫕 豆腐を加えて2〜3分煮たら、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。
🍽️ 全体をやさしく混ぜながらひと煮立ちしたら完成!